Hozzávalók : 50 dkg darált keksz, 4 evőkanál kakaópor, 25 dkg margarin, 20 dkg kristálycukor, 2 dl tej, rum vagy rumaroma
A darál kekszet a kakaóporral összekeverjük.
Ezután egy edényben a margarint, a cukorral és a tejjel összemelegítjük annyira, hogy a vaj és a cukor elolvadjon.
Ezt
ráöntjük a kakaóporral összekevert kekszre és hozzáadjuk a rumot vagy a
rumaromát. Jól összekeverjük a masszát és egy tepsibe vagy jénaiba
nyomkodjuk. Én egy 23*24 cm-es formát alakítottam ki belőle.
Nem
kell sem sütőpapír, se más alája, simán kijön. Betenni a hűtőbe, míg a
csokimáz elkészül. Gőz felett 2 tábla tortabevonót 2 ek. étolajjal
felolvasztani, rákenni, hűtőbe rakni és forró vízbe mártott késsel
szeletelni.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése